一、选择题
1、我国安全生产管理方针是（）。
A、安全为了安全，生产必须安全
B、安全第一、预防为主、综合治理
C、安全第一、预防为主、以人为本，安全发展
答案：B
2、我国消防工作贯彻（）的方针。
A、以防为主，防消结合
B、以防为主，以消为辅
C、预防为主，防消结合
答案：c
3、《安全生产法》规定，生产经营单位应当在较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）。
A、警示颜色B、安全宣教挂图C、安全警示标志
答案：C
4、设备操作人员要做到“四会”是指（）。
A、会开机、会关机、会加油、会保养
B、会使用、会维护、会改造、会保养
C、会使用、会维护、会检查、会排除故障
答：C
5、职工在工作过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用（）
A、劳动防护用品B、工作牌C、安全标志
答：A
6、用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的（）部位？
A、上空 B、上部 C、根部
答案：C
7、如果触电者伤势严重，呼吸停止或心脏停止跳动，应竭力施行（）和胸外心脏挤压。
A、按摩 B、点穴 C、人工呼吸
答案：C
8、抢救烧伤人员时，不应把创伤面的水疱弄破，是为了避免（）。
A、伤面污染 B、扩大影响 C、伤口出血
答案：A
9、一旦发生食物中毒，对其调查处理的首要任务是（）
A、立即报告上级，并销毁可以中毒食品
B、立即采集呕吐物、排泄物和血液送检
C、明确诊断，及时组织抢救患者。
答案：C
10、食品标签上必须标注的内容是什么？（）
A、保质期和生产日期
B、详细的厂址及企业名称
C、以上都有
答案：C
二、判断题
1、如果乙炔着火后，无法关闭气瓶阀门时要迅速灭火。乙炔气灭火只能使用干粉式灭火器和带喷嘴的二氧化碳灭火器。
A、正确 B、错误
答案：A
2、工伤保险是企业自觉自愿的行为。
A、正确 B、错误
答案：B
3、安全标志分为禁止标志、警告标志、指令标志三类。
A、正确 B、错误
答案：B
4、从业人员可以边上岗作业，边进行安全生产教育和培训。
A、正确 B、错误
答案：B
5、食品生产经营人员在进行健康检查，取得健康证以后，无需再进行健康检查。
A、正确 B、错误
答案：B
6、食品添加剂应有严格的管理标准，其加入的量不得超过允许限量。
A、正确 B、错误
答案：A
7、生产经营单位事故隐患排查治理情况应当如实记录，并向从业人员通报。
A、正确 B、错误
答案：A
8、高空作业三宝是安全帽、安全带、安全网。
A、正确 B、错误
答案：A
9、人体允许通过的安全电流，男性为9毫安，女性为6毫安，电流超过50毫安时将危及人的生命，成为致死电流。
A、正确 B、错误
答案：A
10、国家对女教工和未成年工实行特殊劳动保护。
A、正确 B、错误
答案：A